Receita de abobrinha recheada com carne moída

Hoje vou compartilhar com vocês uma das receitinhas que mais adoro, sério mesmo haha, eu amo de paixão fazer essa receita aqui em casa. Tenho certeza que você vai curtir fazer na sua casa também.

Ótima opção para uma refeição completa, rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de ter baixo valor calórico, a abobrinha recheada é muito saborosa e prática de fazer. Então vamos parar de enrolação e vamos para a receita.

Veja como fazer a abobrinha recheada com carne moída

Ingredientes:

– 3 abobrinhas (lavadas) e cortadas ao meio
– 2 dentes de alho picados
– 1 cebola picada
– 1 cenoura ralada
– 1 tomate picado
– ½ kg de carne moída (de preferência patinho)
– sal a gosto

 

Modo de preparo:

Retire a polpa das abobrinhas, pique a polpa e reserve. Cozinhe as abobrinhas no vapor, o ponto certo de cozimento é até ficarem al dente. Reserve as abobrinhas cozidas em uma forma. Para preparar o recheio, refogue a cebola e o alho, depois acrescente a carne moída. Quando a carne moída estiver cozida, adicione o tomate e a polpa das abobrinhas picadas, cozinhando até que fiquem macios. Tempere. Recheie as abobrinhas que estão na forma e leve ao forno pré aquecido a 180º por 15 minutos.

Você pode servir a abobrinha com um prato de salada fresca, ou até mesmo com um caldo de legumes.

Me conta, você vai experimentar essa delícia aí na sua casa?😍. Comenta aqui👇 em baixo com seu facebook o que você achou dessa receita, marca uma amiga que você sabe que vai gostar tbm😘😘

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